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什么食物对健康有益？

近年来，国内外一些饮食管理专家发现，有些食品注重“配对”食用，不仅综合营养，而且味道更鲜美，对疾病的防治也有一定的作用。以下东莞食堂承包公司给您一些例子。
（1）菠菜+胡萝卜。一项美国研究表明，每天食用一定量的菠菜和胡萝卜可以显着降低中风的风险，这主要归因于对胡萝卜素。它可以转化为维生素A，可防止胆固醇在血管壁上积聚并保持血管畅通，从而预防中风。
（2）鸡蛋+百合。有滋阴润燥的功效、清心安神的功效。中医认为，蛋黄能除烦热、补阴血，百合则能清痰水、补虚损，二者再加糖调理，效果好。
（3）红酒+花生。法国有一个奇怪的现象。尽管人们食用大量的脂肪和胆固醇，但他们受到心脏病的影响较小。原来，法国人民从桌上的一对“伙伴”中受益。
（4）土豆+蔬菜。吃土豆时要多吃蔬菜，以消化和吸收土豆中的钾。没有蔬菜，土豆中的钾不容易被人体吸收。
（5）鸡肉+栗子。鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡味道鲜美，二者共煮其营养成分高，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
（6）羊肉+生姜。羊肉和生姜都是辛温的产品。羊肉可以补充血液和温暖肾脏，生姜具有止痛和风湿作用。同时，生姜不仅可以口感好，而且可以帮助羊肉变凉。东莞食堂承包认为二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等，被称为冬季补虚佳品。
（7）猪肝+菠菜。猪肝富含叶酸、维生素B12和铁等造血物质，菠菜还含有更多的叶酸和铁。相同食物中的两种食物彼此补充，是预防和治疗贫血的治疗处方。
（8）鸭肉+山药。鸭肉不仅可以补充体内水分，还可以使阴、发热、止咳。山药的功效更强，可以与鸭肉一起使用，以去除油腻和更好的肺部。
（9）蜂蜜+乌龟。放在一起煮，不仅香甜可口，而且美味，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、硅酸等，可以促进生长，防止衰老，并对心脏病、胃肠道疾病、贫血有良好的作用。
（10）鱿鱼+米醋。鱿鱼具有擦洗水的功能，米醋也有利于湿润。两者都伴有食物，可用于滋润水和滋养阴湿肺。
（11）豆腐+海带日本以豆腐和海带为主，东莞食堂承包这是“长寿妙药”。海带豆腐，经常食用可以预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等疾病；预防和治疗急性肾衰、日本脑炎、急性青光眼也有效。因此，科学家说豆腐可以和海带一起食用，是一道完美的菜。
（12）豆腐+萝卜。豆腐含有植物蛋白。多吃食物会引起消化不良，而萝卜可以帮助人体消化植物蛋白并一起煮食。豆腐的营养更容易被人体吸收。
（13）芝麻+海带。将两者放在一起煮食，可以起到美容、抗衰老作用。由于芝麻可以改善血液循环并促进新陈代谢，因此亚硝酸可以调节人体的胆固醇含量，而维生素E可以防止衰老。海带含有碘和钙，可以净化血液并促进甲状腺素的合成。两者结合在一起，效果加倍。
（14）苹果十个洋葱+茶。东莞食堂承包认为苹果、洋葱、茶可以保护心脏并减少心脏病的发生，主要是因为这些食物中含有大量的类黄酮天然化学抗氧化剂。饮食中的类黄酮主要来自苹果、洋葱和茶，一些坚持每天喝四杯以上的人死于心脏病的风险较小。

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