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广州食堂承包食堂环境卫生要求?


​广州食堂承包食堂环境卫生要求?
                            广州食堂承包
       1、厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。

       2、餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁,要求无油污、脏物等。

       3、厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。

       4、及时清除产生的垃圾、废弃食物等。

       5、不可在厨房内吸烟。

       6、以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。

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